Zdrowe przepisy

Jedzenie może wspierać zdrowie bez liczenia każdej kalorii i bez kuchennej gimnastyki. W centrum są proste składniki, sensowne zamienniki i smaki, do których chce się wracać: sycące śniadania, lekkie obiady, szybkie kolacje i coś słodkiego bez przesady. Liczy się też praktyka — co zrobić z resztek, jak skrócić czas gotowania i jak doprawić, by nie ratować się cukrem czy solą. To kierunek dla osób, które wolą talerz pełen warzyw, białka i dobrych tłuszczów niż chwilowe „diety cud”.